Mendengar cerita rakyat telur asin berasal dari wilayah Brebes di Jawa Tengah, selain terkenal dengan telur asinnya Brebes juga terkenal dengan bawang merah. Ada cerita yang sangat melekat dengan telur asin. bahkan ada istilah yang menyebutkan dimana da warteg disitu ada telur asin. Memang benar hampir disetiap warung makan atau warteg yanga ada di jabodetabek sering saya temui telur asin di atas etalase.
Ciri khas telur asin brebes menurut penjualny adalah ada stempel khusus yang tertera di kulit telur tersebut. telur asin yang dijual adalah telur bebek yang berwarna biru muda. rasanya sangat pekast asin cenderung ke arah pait. tapi kenapa orang ba nyak yang suka dengan telur asin?
0 Komentar